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2021年《中国食品行业白皮书》显示，“鲜美生活”已成为2021食品消费的新趋势。白皮书指出，消费更讲究、 生活更健康、 理念更绿色、体验更新奇、烹饪更便捷是当前食品行业五大消费升级方向，它们围绕品质提升(讲究/健康/绿色)与消费者体验(新奇/便捷)一一展开。
鲜美生活最重要的是要”鲜”，这个“鲜”不仅仅是对食材的定义，更是一种生活态度，一种生活方式，适时放松自己，悠然自得享受品味生活。生活，就离不开一日三餐；一日三餐，就离不开一碗香喷喷的米饭。聖上壹品35天如此新鲜，聚焦“鲜生活、鲜品质“，精心打磨，为都市白领提供高品质、有活力、环保健康的鲜米产品。
聖上壹品35天如此新鲜在稻谷储藏、稻谷加工、产品包装、产品配送等环节均要按照更高、更苛刻的标准来操作，通过6道锁鲜工序，全链路、全方位守护五常大米的新鲜口感，旨在让您享受即刻纯正好鲜米！
（1）种植鲜：甄选五常核心有机地块，作为生产基地，严选优质五优稻四号稻种，精选当季鲜稻，从源头把控新鲜品质；
（2）仓储鲜：采用传统“存稻不存米”的方式，将大米带壳归仓，自建恒温恒湿仓库，采用先进的低温储藏技术，锁住稻谷水分，保持稻谷活性，让稻谷新鲜如初；
（3）加工鲜：鲜谷现碾，适度轻加工，真空包装，隔绝氧气，抑制大米“呼吸”，锁住水分与营养；防水防潮，保护大米的新鲜品质不受外界环境影响；
（4）配送鲜：专线宅配，新鲜宅配到家，保证您足不出户就能吃到新鲜大米；
（5）煮米鲜：配备煮饭秘籍，黄金米水比例，蒸煮后的米饭，香味醇正，口感丰富；
（6）储存鲜：建议冰箱冷藏，5℃恒温储存，有效的保护大米新鲜口感。
敬自然、遵农时，金禾现代农业旗下聖上壹品35天如此新鲜有机五常大米，形+、色+、泽+、香+、甜+、糯+、Q+的“七+”鲜米，让常年生活在水泥丛中的我们欲回归自然，或许可以从一碗鲜米开始，35天如此新鲜，开启“心”鲜生活。
